महंगाई के बढ़ते इस दौर ने आम आदमी के जेब पर काफी गहरा प्रभाव डाला है, जहा सब्जियों के दाम आसमान छु रहे वही कुछ सब्जियां है जो जेब फ्रेंडली होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है।
जिसमें पहला है आलू। आलू को सब्जियों का राजा भी कहा जाता है इसका एक बड़ा कारण ये भी है कि आलू हर किस्म की सब्जियों में डाली जा सकती है वही अगर हम इसके फायदों कि बात करे तो आलू में प्रचुर मात्रा मे विटामिन,मिनरलस और फाइबर पाया जाता हैं आलू पोष्टिक तो है ही पर अगर वही अगर हम इसके दाम की बात करे तो ताजा दिनों में इसकी कीमत 28 रुपये kg है। इसी क्रम में दूसरा नाम खीरे का है। खिरा में पाया जाने वाला एंटीऑक्सिडेंट , एंजाइम जो रोगों से लड़ने में मदद करता है साथ ही शुगर का भी कंट्रोल करता है।
